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一體化油水分離提升設備采用自動加熱裝置，防止浮油板結、對高凝固點的動物油，防板結效果更佳、影響油水分離效率，更能有效地收集廢油。采用全不銹鋼材質，整體結構緊湊、美觀、布局合理、占地面積小、安裝維護極為方便。
油水分離提升一體化設備采用自動過濾除渣裝置，使雜物與廢水自動分離，確保雜物不能進入油水分離區，達到自動排渣功能， 在正常情況下無需任何人工清理。
連鎖餐飲油水分離器廣泛應用于各類飯店、食堂、家庭廚房、高級招待所及營業性餐廳所屬廚房排水管隔油池清污之用。同樣也適用于油田、石油化工、煉油、油品油脂生產；油庫及油碼頭，造船及修（拆）船業；海運和內河船舶航業；冶金（鋼鐵）、機械（汽車、拖拉機）加工制造業；毛紡、制革、食品加工，肉聯（屠宰）廠等工業中的各種含油污水的油水分離。
本設備主要應用火鍋店、餐飲店等場所產生的餐廚垃圾進行源頭預處理。服務人員將分揀過的餐廚垃圾倒入弧形料斗內，餐廚垃圾進行固液分離、油水分離。分離后的液體進入帶有電加熱功能的油水分離箱自動進行油水分離，分離后的油脂流入廢舊油脂回收桶，有資質的回收公司回收做資源化利用，污水排入污水管道。翻轉弧形料斗，將濾干后的餐廚垃圾倒入放置好的垃圾桶內，從而實現餐廚垃圾源頭減量預處理。
連鎖餐飲油水分離器廣泛應用于各類飯店、食堂、家庭廚房、高級招待所及營業性餐廳所屬廚房排水管隔油池清污之用。同樣也適用于油田、石油化工、煉油、油品油脂生產；油庫及油碼頭，造船及修（拆）船業；海運和內河船舶航業；冶金（鋼鐵）、機械（汽車、拖拉機）加工制造業；毛紡、制革、食品加工，肉聯（屠宰）廠等工業中的各種含油污水的油水分離。
油掌柜集油箱設備設有三個45的絲口，一個進水口用來連接洗菜盆的下水管。對面一個絲口為排水管，連接到下水道。一個為倒油口，通過觀察油位線底部還有少量水位，說明油已集滿，油集滿后從此處倒油。
連鎖餐飲油水分離器廣泛應用于各類飯店、食堂、家庭廚房、高級招待所及營業性餐廳所屬廚房排水管隔油池清污之用。同樣也適用于油田、石油化工、煉油、油品油脂生產；油庫及油碼頭，造船及修（拆）船業；海運和內河船舶航業；冶金（鋼鐵）、機械（汽車、拖拉機）加工制造業；毛紡、制革、食品加工，肉聯（屠宰）廠等工業中的各種含油污水的油水分離。
餐飲自動化油水分離器工作原理：$n 該設備用于餐廚垃圾的收殘和油水分離。餐廚垃圾倒入濾渣籃后，固態垃圾被隔離收殘，油水混合物進入箱體內部的分離箱，利用油水比重不同的物理特性，比重較輕的油脂浮于上層，通過箱體右側出油口排入廢油收集桶，比重較大的污水位于油脂下層通過箱體右側的排水口排入下水管道。在溫度較低時，可調溫控加熱部件對箱體內的油水混合物加熱，防止其凝固。
